「G700 重新定義公務機的安全性、舒適性及航程，是公務航空歷史上的重大新聞。」
─ Mark Burns, 灣流總裁

灣流G700 是General Dynamics 製造的最大飛機，翼展長度為31.39 米，在高速巡航模式下速度是每小時1,074 公里，最長續航里程為1,853 公里。而長距離巡航模式則是每小時1,015 公里，最長里程為13,890 公里，是目前最快、最長程的生產型公務機。

為G700 提供動力的兩台勞斯萊斯Pearl 700 發動機，這款新發動機所產生的推力為18,250 磅，131.6 厘米葉片扇形風扇結合了勞斯萊斯的Advance2 發動機核心及全新低壓系統，大大提高效率。

而駕駛艙除了主動控制側杆及行內最廣泛使用的觸摸屏技術外，更配置了灣流的Predictive Landing Performance System，這系統會向飛行員提前警告潛在的跑道偏移，以便他們調整路線或選擇復飛。

G700 更擁有目前公務機中最高、最寬及最長的機艙，全新客艙最多可容納5 個起居區，包括超大型的乘客起居室或機組休息室、6 人位餐廳或會議室、一間帶淋浴的套房，並配備行內最大的20 個橢圓形舷窗，讓乘客有最佳飛行體驗。

Mark Burns 亦指，G700 在滿足客戶需求的同時，還提供了無限可能性。「灣流延續聆聽用戶需求的傳統，而G700 客艙正正是這傳統影響下的發展。用戶分享了他們對客艙適應性及舒適性的重視程度，而這些都沒有影響到灣流期望的速度及航程優勢。」

G700 一系列新型的機艙設施，更是公務機飛行體驗的大躍進，包括有航空領域最先進的生物鐘照明系統，灣流的機艙可以透過大量白色及琥珀色的LED 燈，模擬出日出及日落的氛圍，以便旅客順利調整時差，大大減少了在世界各地無間斷旅行所帶來的不適。